В поисках удовольствий зашли мы однажды в здоровенный магазин «Биг-Си», который обосновался на месте торгового центра «Карфур» на Центральной улице Паттайи. Собственно, это даже не магазин, а то, что в наши дни называется туманным словом «молл». То есть куча больших и маленьких магазинов, ресторанов и кофеен под одной общей крышей. Случай привел нас в ресторан «Санта Фе», который именует себя «стейк-хаузом». Чутье нас не подвело - мясо в этом заведении готовят бесподобно. Причем, по-европейски и недорого.
Поглотив титаническую порцию и не особенно поняв, что же мы, собственно, съели, подозвали официантку, чтобы расплатиться. Читать по-тайски мы не умеем. По-английски читаем, но с трудом. Однако, считать еще не разучились. И с памятью вроде бы пока тьфу-тьфу-тьфу (хотя дату дня рождения лучшего друга забыл - увы мне). Так вот, мы сами видели стоимость блюда, которое заказали в двух экземплярах - 149 бат. Соответственно, из бумажника извлекли 300 бат, полагая, что этих денег должно хватить.
Нам принеси счет. 149 бат на двоих. Мы слегка обалдели. Переглянулись. И почти одновременно произнесли - нет, эти деньги не принесут нам удачи. Надо расплатиться по-человечески.
Снова подозвали официантку. Объяснили ей, что блюда было заказано два. А в счете проставлена стоимость одного. Девушка смутилась, извинилась и исчезла. Со стороны мы видели, как напряженно подсчитывает стоимость нашей трапезы дама на кассе. Потом нам принесли обновленный счет. 249 бат. Или мы чего-то не поняли, или… поняли чего-то не так.
Решив не обострять дискуссию, мы удалились. Если уж они такие болваны, то мы не виноваты.
В следующий раз, памятуя о нежнейшем вкусе стейков, мы посетили «Санта Фе» через пару дней. Заказали другое блюдо - подешевле. 129 бат, плюс 129 бат - сколько получается? Нам выставили счет, в котором до полной суммы не доставало полсотни бат. Нам стало интересно.
Третье посещение принесло еще больше сюрпризов. На этот раз нам не посчитали колу, и четыре стейка невероятным образом превратились… в два с половиной. Причем, сумма никак не делилась на два без сатангов (тайская мелочь, аналог наших копеек). И тут мы поняли - это система. Никто из дюжины человек обслуживающего персонала этого ресторана не умеет считать. Кассирша в том числе. И при этом ресторан явно процветает! Посетителей в нем - не пробиться (но хотя бы один свободный столик найдется всегда).
К слову - меню в «Санта Фе» довольно необычное. Есть стейки из мяса кенгуру, есть из мяса страуса (не говоря о баранине, свинине и говядине). Именно это мы, как мне сдается, и ели - кенгуру со страусом. Разобрать это по надписям в меню у нас не получилось. Но вкусно же необыкновенно! Поэтому - рекомендуем. Не пожалеете…
Считать не умеют не только в «Санта Фе». Считать не умеют во многих тайских заведениях. Возможно, во всех. Если и обманывают, то лишь по мелочам и очень при этом стесняясь. То сдачу не вернут, мол, сорри - забыли. То посчитают неправильно, завысив стоимость товара на десяток бат. То начнут взвешивать фрукты подороже, хотя ты явно указывал на те, что подешевле.
Мы в таких случаях показываем, что обман мы видим, но не скандалим и не требуем вернуть деньги. Во-первых, это лукавство не от хорошей жизни. Во-вторых, мы от этой лишней двадцатки не разбогатеем. А опыт любопытный. Всегда интересно наблюдать, как человек выкручивается из неловкой ситуации, в которую сам себя и вогнал.
Но вот так обсчитывать самих себя - это мы в Таиланде видим нечасто… И все-таки - видим! Иной раз приходится долго объяснять, почему фаранг сходит с ума и настойчиво сует в руки честному торговцу лишние деньги. Ну, не сходится у тайцев в голове «14+28». Не срабатывает думалка. А мы не хотим наказывать их за эти провалы. Не желаем портить себе карму по мелочам…
Другое дело - наши. Я имею в виду русских фарангов, затеявших в Паттайе свой бизнес. Таких здесь настолько много, что иной раз поражаешься - в России мы или в Таиланде.
Наши объегорить любят. Причем, наших же, своих. Самые идиотские обменники с самыми невыгодными, прямо-таки грабительскими курсами валют - наши (при этом, заметьте, незаконные, русских банков в Таиланде нет). Самое дорогое жилье - у русских домовладельцев. Одежда, продовольственные товары, косметические средства - наши продают все это с ощутимой наценкой.
Захотите купить квартиру в этой чудесной стране - обращайтесь к услугам англоговорящего юриста. Наш выставит такую цену, что мало не покажется. И будет при этом уверять, что русский юрист - самый честный в мире, поскольку никогда не обманет соотечественника.
То же касается и русских агентств недвижимости. Снимать или покупать через них жилье - выбрасывать деньги на ветер.
Туристические агентства? О, они напоют вам о том, что у них какая-то уникальная страховка и русский гид. А потом перепродадут вас тайской фирме, получив небольшую спекулятивную маржу. Что касается русских гидов, то правды здесь ровно пятьдесят процентов. Они русские (или русскоговорящие), но не гиды ни разу. В Таиланде гидами могут быть только сами тайцы. Эта профессия находится в списке запрещенных для иностранцев. Поэтому наши гиды - это чистой воды самодеятельность…
Нет, нельзя так огульно. Нельзя всех под одну гребенку. Мы знаем лично людей, которые занимаются в Таиланде торговлей медицинскими товарами. Знаем работников туристических агентств. Знаем домовладельцев и хозяев ресторанов. И у нас к ним нет никаких претензий.
Просто наш человек тянется к соотечественникам. И когда нас обманывают свои, это переживается гораздо тяжелей. От своих подлости не ждешь. От них ждешь помощи или хотя бы участия.
Мы, конечно, очень разные. И дело вовсе не в том, что тайцы какие-то примитивные люди. Это не так. Таиланд - страна с удивительно развитой культурой. И технологически эта страна даст фору многим, включая и Россию… Вы только задумайтесь - в этой стране работают 18 автомобильных заводов, которые выпускают 1 миллион 800 тысяч машин в год. Спад прошлого года сократил это количество на 200 тысяч. Но уже в этом году наблюдается рост производства… И это - автомобили! Не стиральные машины марки «Волга». Не микроволновые печи «Берегиня». И даже не бинокли «8х20», которые на протяжение десятилетий безуспешно лепят наши загибающиеся заводы.
Дело не в культуре и не в технологиях. Не в уровне образования (в Таиланде около 20 процентов населения неграмотно, но у нас этот процент не ниже - если оценивать реальный уровень образования, а не считать аттестаты двоечников и троечников). Дело в ином подходе к жизни.
Почему таец обсчитывает сам себя? Он боится обсчитать вас. Ненароком, нечаянно. Он себе этого не простит.
PS На фотографиях - тайские рестораны. А на первой - дикий тайский мед. Его продают прямо на улице, в сотах. Изумительная штука.
Комментариев нет:
Отправить комментарий