«Кханом Ла»

В нашем уютном Чонбури, прямо рядом с ночным рынком и зданием, соответственно, суда, расположился ещё один рынок – выездной. Но не просто выездной, а очень обихоженный и очень культурный. Можно сказать, что это и не рынок вовсе (хотя по расположению многочисленных торговцев самый что ни на есть рынок). А приличные ряды торгующих организаций. Каких таких организаций? Это мы и хотели узнать, собираясь на этот рынок 26-го июня, на следующий после его открытия день.

Скажу сразу – этого мы не узнали. Зато осмотрели весь рынок – все полтысячи метров, на которых раскинулись торговые площади. В плане этот рынок напоминает расчерченные прямоугольники. Один снаружи, один внутри. И так – два раза, один снаружи, один внутри. Получается очень интересно и очень аккуратно. Прямо загляденье, а не рынок.

Чем торгуют на этом рынке? Да, всем. Прежде всего – различными растениями. Точнее – их порослью, рядом с которой есть фотография плодов и коротко описаны условия содержания. Всё, разумеется, по-тайски. По-фаранговски (то есть на английском) нет ни слова. Но, в общем-то, всё понятно.

Ещё торгуют маленькими кактусами по 20 бат. Эти кактусы вызывают особый интерес у моей Юли – в детстве она как раз разводила кактусы. Помнит кое-что о кактусах и теперь. Да только многое забылось (что, конечно, понятно).

Ещё здесь продают одежду. И разнообразную обувь. А ещё различные сельскохозяйственные инструменты, предметы мебели, обложки к сотовым телефонам… Короче, всё, чем не торгуют на соседнем продуктовом рынке.

Но не надо заблуждаться – поесть можно и здесь. Да ещё как поесть! Можно заказать в уличном ресторанчике какой-нибудь шашлычок. Или картошку. Или что-нибудь из фруктов. Короче, здесь торгуют абсолютно всем, что можно купить или продать.

Мы ходили по этому рынку, раскрыв рты. Дело в том, что рынок этот вызвал огромное удивление. Мы не ожидали, что Чонбури окажется столь приветливым и столь богатым местом жительства. А он оказался очень-очень богатым. И очень-очень ухоженным.

Во время нашего прохода мимо торговки какой-то ерундой Юля обратила внимание на её привычные, почти автоматические движения. Пожилая женщина брала металлический конус, окунала его в жидкое тесто и постепенно накручивала на конус тонкую сеточку. Эту сеточку она не просто накручивала, а постепенно обжаривала на большом круглом противне. И когда тесто застывало, она его снимала, как снимают, допустим, вафли. И клала готовый продукт на другой противень – со сластями.

Зачарованная самой процедурой Юля попросила разрешения поснимать. И женщина улыбнулась. И разрешила – снимай, мол, пожалуйста. И стала работать ещё быстрей и ещё профессиональней.

В результате мы получили одну штуку сласти «Кханом Ла» - так называются эти, не побоюсь этого слова, «вафли» - в подарок. Мы так растерялись, что поблагодарили женщину (деньги давали, но она их не взяла). И отправились прочь.

Сласть оказалась очень вкусной. Но я её не попробовал. Это же сласть – то есть там много сахару. А мне сахар нельзя. Но Юля этот самый «Кханом Ла» оценила. И ей очень понравилось.

Когда мы тем же вечером вернулись домой, то оказалось, что Юля сняла действия женщины и, к сожалению, только часть её лица. Как ни копалась Юля в своих видеозаписях и фотографиях, ничего толкового найти не удавалось.

Наконец, нашёлся один видеофрагмент, который Юля увеличила и слегка отшарпила. На следующий день, полностью отработав его, мы отправились к магазину «Форум». Мы знали, что там находится мастерская по печати фотографий. Вот только где она точно – мы не знали.

Замечу – стояло 27 июня. Рынок работал третий день. Мы зашли в одну контору – нам сказали, что здесь ничего не печатают. Зашли в другую – здесь печатают только паспортные фотографии. Наконец, мы отыскали нужную контору. Она занимается печатью любых фотографий. В частности – королевских. И нашу фотографию они тоже отпечатали, взяв с нас за это пять бат (и увеличив стоимость вдвое за срочность).

Через пять минут мы вышли из конторы. В руках у нас была эта самая фотография. Очень красивая – я бы такую даже оставил себе. Но себе оставлять мы ничего не собирались. Нам надо было презентовать эту фотографию той самой женщине.

И вот мы добрались до рынка. Он торговал ещё пуще прежнего. На дороге стояли два роскошных передвижных туалета. Они были оформлены в виде кондиционированных автобусов. Тут же стояла машина, подающая воду. К ней были подключены пластмассовые трубы, из которых поливались грядки растений, которые здесь продавали.

Короче, царил всеобщий праздник. К тому же рынок был не единственным. В тот день мы обошли его по большому кругу, миновав дорогу к морю. И увидели, что рядом возник ещё один совершенно грандиозный рынок. Здесь торговали, преимущественно, одеждой. Но продавали и еду, и многое из того, что было на других рынках.

Мы обошли этот рынок. Проникли на свой – на тот, где постоянно покупали свинину. Купили ужин. И уже с ужином перешли дорогу и направились к зданию суда. Нас ждал тот самый рынок – который я называю «выездным».

Уже вечерело. Сгущались сумерки. А мы не спеша следовали по торговым рядам, присматриваясь к тому, чем торговали здесь. Покупать мы ничего не собирались. Но… мало ли? А вдруг чего-то такого захочется?

И вот мы приблизились к этой женщине. И на минуту задумались – она ли это? Мы с непривычки её не сразу узнали. И она нас не узнала. Мы выглядели слишком озабоченными. А когда улыбнулись, то всё сразу встало на свои места.

Эта женщина оказалось той самой торговой тётушкой, что готовила эти чудесные сласти. Мы протянули ей фотографию. И она, рассмотрев её, тут же рассмеялась.

Вот так мы и пережили довольно волнительный момент, когда нам пришлось принять неожиданный подарок и его отдарить. Но мы зря переживали. Всё получилось, как нельзя лучше. Именно так, как и должно было получиться…

Ещё одна зарисовка с одного из ранних походов на дальние (как я их называю) рынки. Это было в минувший понедельник. Наверное, в понедельник (точную дату придётся припоминать).

Помнится, мы шли по Сукхумвиту и глазели по сторонам. Осматривали близлежащие магазины и бары. Примеривались к ним – а если зайти и что-нибудь заказать? Заказать бы, наверное, получилось без проблем. Но дело в том, что тайцы не очень понимают наш английский язык. Точнее – ничего не понимают. Поэтому мы от них особенно ничего и не хотели…

Наше внимание привлёк один бар. Точнее – вовсе не бар. А его изображение… Вот вы представьте – стоит стена, на которой нарисован стол с бутылками, старый холодильник, стулья. Никого в баре нет – даже продавца. Но сам бар-то есть. И он очень даже открыт.

Мы остановились и стали на этот бар смотреть. Вот бутылки, вот газировка. Вот легкие следы, оставленные отсутствующим барменом. Вы можете делать со мной что угодно, но я уверен – этот бар существует.

Вот, к примеру, кондишен. Да, старый кондишен – вовсе не нарисованный, а висящий сбоку. Он серого цвета – такой же битый временем, как и сам бар.

Уже потом, когда рассматриваешь этот бар, замечаешь, что кондиционер самый что ни на есть современный. Точнее – его расширительный модуль, выкрашенный в серый цвет. Но всё остальное – только иллюзия. Бара на самом деле нет. Он нарисован на стене. А вот за стеной, вполне возможно, находится самый настоящий бар.

Эта иллюзия донимала нас долгое время. Бар, который на деле вовсе не бар. Но если присмотреться, то это оказывается… бар. Поразительное дело. И где? В самом центре вполне себе провинциального городка. Точнее – полноразмерного города, одного из дальних сателлитов Бангкока.

Этих сателлитов здесь полным-полно. Они раскинулись от Бангкока во все стороны. Но сюда, к Юго-Востоку, их больше всего. Здесь простирается вдаль улица Сукхумвит – самая дальняя из всех улиц и самая обустроенная.

Кстати, она до сих пор бесплатная. Рядом с нею, на возвышении, находятся платные дороги. То есть ты можешь двигаться от Бангкока или в Бангкок по платной дороге. А можешь двигаться по совершенно бесплатной.

Вроде бы разница невелика. Но большинство автомобилей забираются на платные дороги. И мчатся со скоростью в 90 километров в час по ней. А остальные – едут по бесплатной дороге. И разница между ними очень невелика. В том числе и по цене проезда.

Более того, по праздникам (скажем, на Новый год) проезд по платным дорогам становится бесплатным. И всё окончательно запутывается, хотя путаться здесь особенно нечему. Есть платная дорога – и ты, если у тебя есть сотня бат, едешь по платной дороге. Есть бесплатная дорога – и ты, если у тебя нету сотни бат, едешь по бесплатной дороге. Сотня бат – вот и вся стоимость проезда. Или даже меньше (я толком не знаю). Но мне очень интересно – что заставляет народ ездить по платным дорогам, презрев бесплатные.

Да, кстати, бесплатные дороги здесь просто превосходные. Они не уступают платным абсолютно ни в чём. Но всё же эта разница между бесплатной и платной дорогой остаётся. Проезд по одной из них стоит небольших, но всё-таки денег. А по другой не стоит ничего.

Проезд по Чонбури весь бесплатен – ведь город стоит на Сукхумвите, на той части дороги, которая начинается от переезда через реку. Здесь платная дорога заканчивается. И начинается бесплатная. Но дальше, за горами, похоже, в скором времени будет опять платная дорога. Но не та, что идёт через сам Чонбури. Здесь проезд останется бесплатным.

Я специально акцентирую внимание на этом, поскольку платные дороги или бесплатные – много говорит о благополучии государства. В Тае полно  бесплатных дорог. И по ним могут ездить абсолютно все, у кого есть транспорт (то есть, как показывает практика, любой таец, у кого есть колеса). Альтернативой им служат платные дороги.

Да, есть такие направления, где по бесплатным дорогам не особенно и доедешь. Например, дорога на Суварнапхуми – на аэропорт. Но с другой стороны, проехать до аэропорта можно и по бесплатной дороге, миновав часть Бангкока.

Всё в этом мире стоит ровно столько, сколько стоит. И если ты едешь по бесплатной дороге – знай, что где-то есть и дорога платная, по которой ты тоже можешь проехать. Всё зависит от того, есть у тебя деньги или нет.

Но обычно у тайцев деньги есть. Их, может быть, и немного. Но они точно имеются…

Возможно, именно поэтому в этой дивной стране всё, что продаётся, стоит очень небольших денег. Даже самые популярные марки автомобилей.

             На снимках – наши походы на рынки Чонбури. На первой фотографии та самая женщина, торгующая «Кханом Ла».