У нас в Чонбури льёт, как из ведра… Нет,
уже не льёт. Сезон дождей, судя по всему, завершился. Но не до конца – в том
смысле, что по утрам дождей уже нет. И по вечерам тоже нет. Дожди льют днём –
между тремя и четырьмя часами. А иногда и по два раза в день.
Но и это ещё не всё. Дожди, практически,
прекратились – за исключением определённого времени дня. Но дожди эти очень
обильны. За десять минут на город выливается столько воды, сколько выливалось
раньше за день. И потом – всё прекращается. Светит солнышко, поют птицы. А
попавшие под дождь люди начинают потихоньку обсыхать.
Однако, у нас есть один риторический
вопрос – конец это сезона дождей или нет? Или сезон ещё продолжается – до 11
ноября (когда будет отмечаться праздник Лой Кратонг). Мы немного сомневаемся в
плане окончания сезона дождей. И подсказать нам ответ совершенно некому.
Вопрос следующий – почему подсказать нам
некому? Разве вокруг мало народу?
Ответ – народу много. Но мы не понимаем
их, а они не понимают нас. И спрашивать что-либо совершенно бессмысленно –
поскольку мы непременно получим ответ, понять который нам не дано.
Вот так и живём – ставя перед собой
вопросы, на которые сами же и ищем ответы. Увы – это одна из особенностей жизни
в Таиланде. Но не самая удручающая.
А самой удручающей деталью будет… наша
еда. Да, обычная еда, на которую мы перестали обращать внимание.
Эта еда во всех случаях сдобрена большим
количеством специй. И главной специей здесь считают сахар. То есть то, что мне
нельзя категорически.
Допустим, мы берём блюдо, лишённое
сахара изначально. Какую-нибудь колбасу, куриную ножку или свиной окорок. И что
вы думаете? Эта колбаса оказывается неожиданно сладкой, ножка полита коричневым
(на самом деле жёлтым) карри с добавлением изрядной доли сахара, а окорок
приготовлен из свинины (из свиной задней ножки), которая перед приготовлением
вылежала в соусе, сдобренном, опять же, сахаром… Обалдеть! Мне, как оказалось,
ничего этого нельзя категорически.
Недавно (дня три назад) мы решили поесть
в уличном ресторанчике – в том, где подают стейки. Мы ходим мимо этого
ресторанчика два с половиной года. И ни разу в нём не ужинали. А теперь –
решили.
Мы пришли сюда поздно вечером, когда уже
смеркалось. Людей здесь не было никого - имеются в виду посетители. И мы были
знакомы с хозяйкой заведения и её мужем. Правда, муж с нами не разговаривал –
не понимал, как с нами пообщаться. Но зато держал личного «ягупопа» – того, что
следит за порядком в ресторанчике. И если что – он готов закричать что-нибудь
птичье или даже кого-нибудь укусить.
Мы очень уважаем мнение этого «ягупопа».
Очень милая, очень приятная птица, которая абсолютно привязана к своему хозяину
(не в плане верёвочки, которой на самом деле нет, а в фигуральном смысле).
С хозяйкой – другой дело. Она с нами
общается. Показывает «ягупопа» и говорит какие-то слова… Но вот какие именно –
мы не понимаем. Даже Юля (знаток в языках, на самом деле) ничего не понимает.
И женщина, в конце концов, успокоилась.
Ну, подумаешь – не понимают. Это же фаранги, люди совершенно глупые. Глупые, но
добрые. И гладят нашу собаку. А заодно – и привечают того самого «ягупопа»,
который несёт свою тяжелейшую (в плане досмотра за людьми) службу.
Короче, мы пришли и заняли один столик.
Тут же подлетела хозяйка и предложила нам меню на английском языке. Я
моментально выбрал два свиных стейка (поскольку выбрать можно было либо его,
либо куриный стейк). И тут же заказали два салата – из капусты, с майонезом, с
морковью, с помидорами и с луком.
Через три минуты нам принеси салаты… Это
были две огромные тарелки, на которых возлежала гора капусты и на неё вылито
корыто майонеза. Я попробовал капусту. Она показалась мне… сладковатой. Тогда я
съел кусочек помидора. Тоже… сладкий. Я попробовал майонез. И тут понял, что
есть это мне категорически нельзя. Майонез был таким сладким, что даже не
описать.
Потом принесли две огромные тарелки со
стейками. Сами стейки были чуть перчёными. И сладости не подразумевали. Но
рядом с ними была горка жаренной картошки фри (самое вредное для диабетика). И
горка такого же салата, сдобренная тем же сладким майонезом.
Короче, нам пришлось разделиться – я
подвинул Юле свою тарелку салата и сдвинул в ней тот салат, что был гарниром
(на самом деле дополнением) к стейку. А сам (честно говоря – нехотя) взял себе
два стейка.
Ужин у нас получился непропорциональным.
Я съел два куска отлично приготовленного мяса. Юля слопала все салаты – два
больших (очень больших) и два маленьких (эти салаты были чуть меньше, но тоже
довольно большие). Ещё ей досталась вся картошка из наших порций стейков. И
половина воды, которую мы купили, думая, что ждать придётся долго… Но ждать
пришлось совсем не долго, минуты две-три от силы. Мы (повторяю) были единственными
посетителями в этом заведении.
Что я заметил (и, конечно, Юля)? Это то,
что на моё движение, когда я отодвинул от себя салат, тут же отреагировала
хозяйка. Она моментально прибежала и протянула нам… ещё майонезу. Этого –
сладкого, пересахаренного, очень вкусного (на взгляд тайцев) майонезу, на
который я не мог даже смотреть.
Я поспешил отказаться от её услуг.
Пробормотал – «ничего страшного, всего лишь диабет» - разумеется, по-русски.
По-тайски я всё равно ничего бы ей не сказал (поскольку веду себя, как партизан
на допросе).
Так мы и поели. Юля «напЭрлась» (другого
слова не подобрать) этих вкуснейших (по её словам) салатов. Я съел два стейка…
Точнее – изничтожил, поскольку стейки были божественно сделаны. Настоящее чудо,
а не стейки.
Когда мы уходили из ресторана домой, то
увидели за дальними столиками ещё одну пару посетителей. Они тоже ужинали –
этими стейками (салатов из них никто заказать не догадался). Думаю, мы сделали хозяевам
план – поскольку мы давно заметили, что как только куда-нибудь заходим, так за
нами сюда же заходит толпа тайцев. Это даже не следствие, это уже определённый
закон.
Ещё я заметил (и не впервые), что за
мной пристально наблюдают. И стараются выполнить мои малейшие желания. Кто
стремиться? Так тайцы же! Хозяева этих многочисленных ресторанчиков и кофеен,
куда мы временами заглядываем.
Да, кстати, ресторанчиков в Чонбури примерно…
штук сто на три километра дороги. Я так думаю. И их, действительно, очень
много. И все они (за редким исключением) готовы принять нас. И даже радуются –
если мы у них присаживаемся. И стараются, чтобы мы ни в чём не нуждались. И
готовят так, что прямо обалдеть. И денег берут с нас очень по-божески – так же,
как и с тайцев.
Это законы нашего городка – который
находится за пределами туристической зоны. Мы это поняли очень давно. И
специально сюда поэтому и переехали…
Ещё на прошлой неделе мы завалились в
«Сентрал Плазу» - чтобы снять деньги, и кое-что на них купить. Но когда подошли
к кассе, Юля неожиданно обнаружила, что взяла не ту карточку.
И мы решили разделиться. Юля (как
сторона провинившаяся) поехала домой за нужной нам карточкой. А я остался в
«Сентрал Плазе» дожидаться её.
С собой у меня было 500 бат – одной
купюрой. И на них я купил себе большую чашку кофе «американо» в «Старбаксе»…
Почему именно в «Старбаксе»? Потому что я давно сюда не заходил. И совершенно
забыл, какое это... какая это ерунда.
Так вот – с грехом пополам я заказал
себе громадную чашку горячего кофе без сахара. Мы долго препирались с продавцом
– что я хочу, за что должен заплатить, что хочу взамен получить и так далее.
Наконец, он выдал мне огромный чек. И я стал ждать – когда хозяйка приготовит
мне кофе.
Она приготовила. Протянула чашку мне. Я
взял чашку. Принюхался… Хороший кофе. Мне нравится. И отправился за свободный
столик с четырьмя стульями.
Я сидел за столиком один. И начал
прихлёбывать свой «американо», который без сахара оказался жуткой бурдой – в
отличие от первого впечатления. Да, кофе оказался полной ерундой. И я понял
своего товарища (Дмитрия Русакова), который был уверен, что хорошего кофе в
Таиланде не найти. Действительно – если покупать его в «Старбаксе», то кофе
здесь, можно сказать, нет вовсе. Во всяком случае – это далеко не кофе, а
дешёвая подделка под него.
Потом я выпил эту бурду. И стал ждать
Юлю. Ровно в половине пятого вечера мы должны были встретиться. Но где
встретиться? Я решил, что рядом с банком. Она решила, что у входа.
Мы встретились на полдороги и через
десять минут после половины пятого вечера. Она, наконец, устала ждать и решила
пройтись до банка. Я устал её ждать у банка и решил пройтись к выходу.
А расстояние между банком и входом в
«Сентрал Плазу» - с полкилометра. Причём, полкилометра одних магазинов…
Мы встретились. И друг другу рассказали
– как плохо мне без неё (и как плохо ей без меня). Всё утрачивает остатки
смысла – наши покупки в магазинах, наши походы в банк, наши поездки на
тук-туках (точнее на сонгтэо).
Я очень любил её в этот момент. А она –
меня… Но это так – детали.
А вчера мы снова съездили в Банг Саен.
Выпили кофе – в нашем кафе. Причём, сделали это на улице, поскольку в кафе было
очень много народу.
Наш заказ выполнили моментально – латте
без сахара и какао тоже без сахара. Причём, сделали его изумительно, очень
хорошо (Русаков бы меня понял). И мы спокойно наслаждались этими напитками.
Да, за сотню метров до кафе мы внезапно
разглядели большую сцену на берегу моря. Рядом собиралось очень много народа.
Оказалось, что здесь пройдут какие-то боксёрские соревнования по тайскому
боксу. Это, знаете, когда подходят друг к другу два бойца и внезапно начинают
колотить друг друга руками и ногами. Лично меня этот бокс не очень заводит. Но
людям нравится.
Ещё в Банг Саене мы обратили внимание на
богиню Гуаньинь – на покрытую золотой краской богиню плодородия (кажется),
которой молятся все приезжающие тайцы. Она стоит на закруглении мыса - там, где
постоянно дуют ветры и проносятся течения.
На минуту мы смутились – не знали, что
Гауньинь так почитается в Таиланде. Потом вспомнили – что в Срираче, на острове
Лой, тоже есть большая скульптура Гуаньинь. И ей здесь тоже поклоняются все,
кто к ней приближается. И ещё одна Гуаньинь стоит на горе обезьян в Банг Саене.
И это тоже одно из мест поклонения.
Возможно, это так и должно быть. Но это
не «тхеравада». Это – китайская религия. И что тут впереди, а что позади –
непонятно.
Мы тут же вспомнили Индию и Тибет –
места, где зародились религии, которые почитают в Таиланде. А заодно подумали
об исламе – который тут тоже глубоко почитается.
Удивительная история – здесь полно
религий. И ни одной из них нет такой, которой можно было бы бояться. И мы, люди
неверующие, ничего здесь не опасаемся – в отличие от нашего государства…
Впрочем – об этом молчок. Ну его, наше
государство… Да, а в конце дня, когда мы в Банг Саене вышли на вторую половину
пути по пляжной дороге, на нас хлынул дождь. И мы побежали садиться в сонгтэо.
И снова – удивительное дело, мы сели
именно там, где садились в прошлый раз. И с этого места спокойно добрались
домой – где, как оказалось, дождя во второй половине дня не было вовсе. А были
следы от предыдущего дождика – в первой половине дня. Тоже очень короткого и
очень обильного…
Вот я и спрашиваю – закончился сезон
дождей или нет? Хотя, если нет – то ничего страшного. Мы немного подождём.
На снимках – наше вчерашнее путешествие
в Банг Саен. И вчерашний дождь, который здесь начался и шёл ровно десять минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий